Ellebi chřestová rizoto, 175 g

Krémová a lahodná první chodba, kterou zvláštní dělá karnarolská rýže, která zvyšuje její chuť. Mezi každým soustem příjemně prolíná chuť špargle.
Výrobek obsahuje celer.

PŘÍPRAVA: Na pánvi si rozehřejte 2 lžíce oleje, osmažte obsah sáčku po dobu přibližně 1 minuty. Během smažení přidejte podle chuti půl sklenice bílého vína a míchejte pár sekund. Poté zalijte 600 ml horkou vodou. Nepřidávejte sůl ani žádné další přísady. Občas míchejte během vaření a případně přilijte trochu horké vody, dokud není hotovo (asi 18 minut). Odeberte z ohně a podávejte s máslem nebo parmazánem podle chuti.

Společnost Ellebi Sas Di Bifulco Michele & C. byla založena v roce 1984 Luigim Bifulcem. Po delším pobytu v severozápadní části Itálie (největší oblasti produkce rýže v zemi) se zakladatel rozhodl zahájit vlastní projekt a spolupracovat s nejlepšími producenty rýže v oblasti Piemont, aby vybral ty nejlepší suroviny a vyrobil vysokokvalitní rýži. Tak se Ellebi stal předním výrobcem kvalitní rýže v regionu. Dnes je společnost Ellebi řízena syny Luigia - Michelem a Vincenzem Bifulcem - kteří pokračují ve snu svého otce.
Pečlivý výběr nejlepších surovin, kvalita a čerstvost produktů, personalizovaný přístup a zákaznická orientace - to jsou hodnoty Ellebi.
Jejich mise je poskytovat zákazníkům po celém světě nejlepší kvalitu italských výrobků. Jejich motto: Kvalita na stole!