Casale Paradiso polenta se zeleninou 300g

Casale Paradiso Polenta s zeleninou

Polenta byla poprvé použita v severní Itálii, ale dnes je známá po celém světě. V Itálii je oblíbená již několik generací. Polenta prochází novou renesancí, stále ji více a více lidí používá. Hlavní složkou polenty je bezlepková kukuřičná krupice, což ji činí oblíbenou i mezi těmi, kdo mají intoleranci na lepek. Je výživná, zdravá a lze ji připravovat různými způsoby - nejen jako přílohu nebo hlavní jídlo, ale také jako svačinu nebo dezert.

PŘÍPRAVA: V hrnci přiveďte k varu 1,5 litru osolené vody (1 lžíce soli). Až začne vroucí, vsypte obsah sáčku do hrnce a energicky míchejte, aby se neudělaly hrudky! Vařte pomalu a neustále míchejte po dobu nejméně 5 minut. Nalijte na velký talíř a podle chuti dochuťte rozpuštěným máslem nebo extra panenským olivovým olejem a trochou nastrouhaného parmazánu.