Himálajská sůl, růžová, hrubá 500 g (3-5 mm, krystal)

Himalájská sůl, kterou dnes konzumujeme, sahá až 250 milionů let zpětně. Vznikla při vysychání pradávných jezer kolem pohoří Himaláje, a poté, co se pohoří vyvýšilo, se blíže dostala k povrchu země a vytvořila dnes těženou vrstvu soli. Tato solná vrstva o hloubce přibližně 400-600 metrů se nachází v přírodní formě, chráněna před negativními vlivy současného světa. Během těžby a zpracování nepodléhá žádným škodlivým průmyslovým procesům, jako je čištění, bělení; neobsahuje žádné přísady, například protispékavou látku.

Díky tomu získává svou charakteristickou růžovou barvu a obsahuje unikátní množství minerálů a stopových prvků. Podle některých studií obsahuje 84 různých minerálů.

Himalájskou sůl lze použít při pečení, vaření jako koření v poměru s klasickou solí. Je vhodné přidat ji na konci pečení nebo vaření, aby se zachoval její plný minerální obsah. Kromě toho je vhodná také k výrobě solných koupelí a nočních koupelí.