Podrobnosti
Stále populárnejšie sa stávajú rastlinné bielkovinové prášky, medzi ktorými vyniká mandľová bielkovina vďaka svojej príjemnej chuti a vysokému obsahu vlákniny. Mnoho zdrojov bielkovín je zároveň alergénových (ako je srvátková bielkovina, vajcia, kazeín, sója), čo znamená, že ich konzumácia je pre veľa ľudí zakázaná. Pre nich je mandľová bielkovina ideálnou voľbou, navyše je prirodzene bezlepková. Mandľová bielkovina sa získava výhradne z mandlí a je bohatá na hodnotné bielkoviny, vápnik, draslík a horčík.
Návod na použitie
Vďaka príjemnej orechovej chuti je mandľová bielkovina vhodná na konzumáciu samotná s vodou alebo rastlinným mliekom. Môže sa tiež pridávať do raňajkových smoothie, ovocných nápojov, kaší alebo šejkov. Mnoho jedál sa môže obohatiť o mandľovú bielkovinu, napríklad sa dajú pripraviť bielkovinové palacinky, wafle, môže sa pridávať do príloh, ale je aj skvelou zložkou na domácu prípravu bielkovinových tyčiniek. Pri pečení môže mandľová bielkovina nahradzovať časť múky (napríklad na tortový korpus, muffiny, linecké cesto atď.).
Pôvod: Čína
Priemerná nutričná hodnota na 100 g výrobku:
Energia: 1537 / 367 kj / kcal
Tuky: 11 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 9,5 g
z toho cukry: 6,3 g
Bielkoviny: 50 g
Soľ: 0,01 g
Údaje o nutričnej hodnote sú iba orientačné! Aktuálne údaje o nutričnej hodnote na obale môžu byť odlišné. Prosíme, informujte sa o aktuálnych hodnotách nutričnej hodnoty u našich kolegov!
