Podrobnosti
Slupka ze semen jitrocele je tenká vnější slupka jadérka rostliny jitrocele Je to původní rostlina Indie a Íránu. Osivo i slupka rostliny mají vynikající výživové hodnoty, používají se i pro léčebné účely, a také velmi pomáhají při dietě. Její schopnost vázat vodu je také skvělou pomocí při bezlepkové dietě, díky níž můžeme připravit lépe strukturované těstoviny. Vegani mohou nahradit želatinu živočišného původu použitím slupky ze semen jitrocele.
Návod k použití
Může být běžně používán k obohacení vlákniny v chlebu, pečivu a jiných sladkých a slaných těstech, jakož i ke zlepšení textury bezlepkových těst. Může být použit k zahušťování, želatinování při výrobě krémů, pudinků a želé. Protože dokáže vázat i za chladu, můžeme vyrobit i čerstvé ovocné želé bez vaření.
Balance Food Slupka ze semen jitrocele 150 g cena: [PRICE]Čistá hmotnost: 150 g
Složení: slupka ze semen jitrocele
Krajina původu: Indie
