Himalájská sůl, růžová, jemná, 1000g/1kg.

Himalájská sůl, kterou dnes konzumujeme, se datuje až 250 milionů let zpět. Vznikla při vysychání pravěkých moří kolem himálajského pohoří a díky vzestupu hor se dostala blíže k povrchu a stala se přístupnou pro těžbu. Sůl se nachází v přírodní formě v hloubce asi 400-600 metrů, chráněna před škodlivými vlivy moderního světa.

Při těžbě a zpracování himalájské soli není vystavena žádnému škodlivému průmyslovému zpracování, jako je čištění nebo bělení. Neobsahuje žádné přísady, jako jsou protispékavé látky. To je důvod, proč má charakteristickou růžovou barvu a je extrémně bohatá na minerály a stopové prvky. Podle některých studií může obsahovat až 84 různých minerálů.

Himalájská sůl se může používat při pečení, vaření a dochucování jídla ve stejném poměru jako běžná sůl. Doporučuje se přidat ji na konec přípravy jídla, aby se zachovala celková obsahu minerálů.

Kromě toho je himalájská sůl vhodná i pro vnější použití. Můžeme si z ní připravit solnou koupel nebo koupel nohou, které pomáhají změkčovat a relaxovat pokožku.

Zjistit více

44,26 Kč

Podrobnosti

A fekete himalája só különleges megjelenésével és egyedi, enyhén kénes–füstös aromájával igazi különlegesség a konyhában. Természetes ásványi anyagokban gazdag, így nemcsak ízesítésre, hanem az ételek karakterének kiemelésére is kiválóan alkalmas. Finom szemcséjének köszönhetően könnyen adagolható, gyorsan oldódik, ezért mindennapi főzéshez és utólagos fűszerezéshez egyaránt ideális.

Különösen jól illik salátákhoz, zöldséges ételekhez, grillezett fogásokhoz, de az indiai és ázsiai konyha kedvelt alapanyaga is. Tojásos ételekhez adva enyhén „tojásos” aromát kölcsönöz a fogásoknak, így vegán receptekben is gyakran használják.

Praktikus, 250 g-os kiszerelése elegendő mennyiséget biztosít a rendszeres használathoz, miközben hosszú ideig megőrzi frissességét. Ha szeretnél egy kis különlegességet vinni az ételeidbe, a fekete himalája só remek választás.

A kép csak illusztráció!